IPLA-CSIC-MH

Grupo/s microbiano/s: Bacterias
Nº total de cepas: 500 (aislados)
Taxones (nº cepas):
B. animalis subsp. lactis (37)
B. adolescentis (70)
B. bifidum (30)
B. longum (47)
B. dentium (6)
B. pseudocatenulatum (17)
L. plantarum (2)
L. gasseri (12)
L. delbrueckii (2)
L. mucosae (7)
L. vaginalis (3)
Ruminoccocus spp. (6)
Rothia spp. (6)
Propionibacterium spp. (12)
Enterococcus spp. (3)
Clostridium spp. (6)
Bacteroides spp. (8)
Eubacterium spp. (3)
Streptococcus spp. (aprox. 90)
Staphylococcus spp. (aprox. 15)
Otros anaerobios (aprox. 208)
Fuente de aislamiento/Origen:
-Humano (heces; contenido y biopsia de duodeno, íleon y colon; bilis)
-Adaptadas en el laboratorio a condiciones de estrés tecnológico
Método de conservación: Glicerol -80°C
Gestión de la información: Excel
Nivel de caracterización:
- identificación especie por 16S (500 aislados)
- propiedades biotecnológicas (aprox. 50 aislados)

No ofrece

Palabras clave:
probióticos, cultivos funcionales
Resumen:
Objetivo general: contribuir a la generación de conocimiento sobre las funciones que desempeñan los microorganismos intestinales beneficiosos y los presentes en alimentos en relación con la salud humana.
Líneas de investigación actuales
-Línea 1. Funcionalidad de microorganismos y alimentos probióticos.
-Línea 2. Interacciones de los microorganismos intestinales con el hospedador y con los retos tecnológicos.
-Línea 3. Obtención, conservación, y cultivo de microbiota fecal.
-Línea 4. La microbiota en diferentes estados fisiológicos y patológicos: disbiosis, marcadores microbianos de enfermedad y estrategias para modular la microbiota.
-Línea 5. Herramientas bioinformáticas para el estudio de la funcionalidad de microbiota y probióticos.

No dispone.

La colección de bacterias del grupo se inicia a partir del año 2016 en el marco de varios proyectos financiados en convocatorias públicas de investigación. La colección está en continuo crecimiento y actualmente estamos incluyendo aislados de origen alimentario.