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36 colecciones
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Colección de bacterias del orden Actinomycetales (filo Actinobacteria) aisladas de aguas residuales.
Colección de bacterias lácticas aisladas de productos fermentados, cedidas por otros laboratorios y mutantes para estudios de azúcares y regulación génica.
Colección de levaduras aisladas de ambiente enológico. También de otras industrias alimentarias, flores, animales, aguas… de la región de Castilla-La Mancha.
Colección de bacterias y levaduras generada de muestras recibidas en el laboratorio oficial y de prospecciones en lagares de Asturias.
Colección de bacterias y levaduras aisladas de procesos de la industria alimentaria, sobre todo de fermentación vínica.
Colección de microalgas nocivas marinas aisladas de aguas españolas y resto de océanos, tanto aguas templadas como tropicales.
Colección de arqueas y bacterias aisladas de salinas de diferentes ubicaciones de España y Sudamérica, y de pardelas de Gran Canaria.
Colección de levaduras generada en el antiguo Instituto de Fermentaciones Industriales (IFI) (parte del actual Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL-CSIC). Actualmente forman parte de los depósitos públicos de la CECT.
Colección de levaduras aisladas de viñedos y bodegas convencionales y ecológicas de la Denominación de Origen “Vinos de Madrid”. También de otras regiones españolas.
Colección formada por levaduras autóctonas aisladas de mostos en fermentación de las distintas Denominaciones de Origen y Denominaciones Geográficas Protegidas de Aragón.
Colección de hongos filamentosos y levaduras aisladas de infecciones humanas.
Colección de microorganismos presentes en la industria alimentaria (patógenos y alterantes de alimentos, con propiedades biotecnológicas, aislados de análisis rutinarios).
Colección de levaduras aisladas de uva, mosto y durante la fermentación espontánea de mostos de variedades de uvas autóctonas de Galicia.
Colección de bacterias rizosféricas, fundamentalmente de los géneros Rhizobium, Sinorhizobium, Mesorhizobium y Bradyrhizobium.
Colección de bacterias aisladas en su mayoría de carne, productos cárnicos y ambiente industrial. En menor número, de origen intestinal.
Colección formada por bacteriófagos,aislados de muestras ambientales, que infectan a cepas de Staphylococcus.
Colección de hongos filamentosos y levaduras aislados principalmente de suelo y en menor proporción de material vegetal en descomposición y muestras clínicas.
Colección de bacterias, levaduras y hongos filamentosos aislados principalmente de productos cárnicos.
Colección de hongos fitopatógenos aislados de material vegetal.
Colección de bacterias lácticas, aisladas de productos cárnicos y productos fermentados de origen vegetal, y bacterias patógenas de alimentos.
Colección de levaduras no convencionales aisladas de alimentos y otros ambientes.
Colección de bacterias fitopatógenas aisladas de plantas.
Colección de bacterias aisladas de suelo y rizosfera de olivo, castaño y de la planta Arthrocnemum macrostachyum.
Colección de bacterias aisladas de leche de distintas especies animales y quesos, y de heces de lactante.
Colección de bacterias, hongos filamentosos y levaduras aisladas de productos lácteos y de tracto gastrointestinal humano.
Colección de bacterias de origen humano y lácteo.
Colección de bacterias ácido-lácticas y estafilococos aislados de productos lácteos y bebidas fermentadas.
Colección de bacterias y levaduras de origen enológico.
La colección MAESE (Microalgas Edáficas del Sureste de España) contiene linajes aislados fundamentalmente del sureste de la península ibérica, de ambientes edáficos, subaéreos y acuáticos.
Colección de hongos filamentosos, levaduras y bacterias aisladas de instalaciones, transporte y productos frescos hortofrutícolas.
Colección de bacterias y levaduras aisladas de ambiente enológico.
Colección de levaduras aisladas de ecosistemas vínicos y oleícolas.
Colección de bacterias patógenas aisladas de aguas y alimentos.
Colección de bacterias pertenecientes a los géneros Arcobacter y Aeromonas aisladas de muestras clínicas, agua, peces y otros alimentos.
Colección de bacterias principalmente, y levaduras, de origen humano y animal.
Colección de bacterias de origen marino (agua, bivalvos y peces) de la zona costera de la Comunidad Valenciana.