Colección de cepas de bacterias lácticas aisladas sobretodo de vinos, y algunas de uvas y de aceitunas. La mayoría son cepas de Oenococcus oeni.
Colección de bacterias del orden Actinomycetales (filo Actinobacteria) aisladas de aguas residuales.
Colección de diferentes cepas de origen mundial del hongo endófito/nematófago.